伊藤英子の未来設計～スイーツ編～

こんにちは。

伊藤英子です。

あっという間に年末の足音が

大きくなってきました。

伊藤英子もお菓子をお供に

未来設計を大きな足音たてながら振り返りたいと思います。

しっかりと未来設計を見直して

達成できたのとさらに未来設計が広がったの

色々有ると思うので

その整理整頓も楽しみたいと思います。

今日は前回も書いたお菓子？のシュトーレンの最終回にしようと思います。

もうクリスマスを終わってしまいましたし

また次回から未来設計のお供のお菓子をかえようと思います。

次回書くときはもしかしたら年明けかな。

そう考えると伊藤英子、ちょっと焦ってしまいますが、

お菓子を食べて落ち着こうと思います。

では続きです。

◇シュトーレンの食べられ方

ドイツでは11月からシュトーレンが焼始められ、

12月 1日にはパン屋や菓子屋の店頭に並び、

クリスマスシーズンの到来を告げる。

焼立てをすぐに食べるものではなく、

日がたつにつれ、ラム酒やフルーツの香りが馴染み、

味わいが深くなります。

クリスマスの日までこれを薄くスライスして

少しずつ食べるという習慣があるのだそうです。

こういう熟成させながら食べるお菓子というのも

いいですよね。

一気に食べるのではなく徐々に少しずつ食べる。

毎日楽しみがあっていいです。

しかも味もどんどん変わって行きそうで

こういう変化があるお菓子いいですね。

伊藤英子の未来設計もどんどん進化をしたいと思います。

面白い未来設計になりそうです。

以上、伊藤英子でした。