伊藤英子の未来設計～白玉～

こんばんは伊藤英子です。甘いものには目がないわたくしです。ときどき伊藤英子自身でも様々なスイーツを手作りしています。

さて、梅雨空が続いていますね。梅雨の時期はじめじめしていてあまり快適ではないですよね。でも伊藤英子はこんな時期になるとかならず食べたくなるスイーツがあります。それはずばり甘味。そう、和のスイーツたちです。

伊藤英子が特に好きなのは白玉。あのもちもちした触感がとっても大好きでたまらないんですよね。あとまっちゃ系のスイーツも好きなので、抹茶白玉あんみつなんてもう最高ですね。

前に友達に紹介してもらって行ったお店の白玉が美味しすぎてびっくりしたことがありました。確か鎌倉にあったような気が。何年かして久しぶりに思い出して急きょ友達とその白玉目当てにお店に行ったんですが、休日だったこともあってかお客さんが多すぎてなんとは入れなかったのです。いつの間にか大人気の名店になってしまったんですね。

そういうのって最近多いですよね。やっぱりメディアの影響って大きいんですね。昔は友達と白玉食べながらゆっくり未来設計とかについて語り合ってたのに、いまではそうもいかなそうです。

あーこんなこと書いてたらまた白玉あんみつが食べたくなってきてしまいました。白玉粉で簡単に作れるらしいから、今度手作り白玉あんみつに挑戦してみようかと思います♪
家なら時間も気にしないでゆっくり未来設計を語り合えますからね！