未来設計のお手伝い

伊藤英子です。未来設計をするのが大好きで。常に未来設計のことを考えています。そして自分の描いた未来設計を実現させるためにひつような資格の取得にもいつか挑戦したいと考えています。

いろんなことやモノに触れ合って最近伊藤英子が考えた未来設計の一つに、他人の未来設計のお手伝いというものがあります。一度きりの人生をいかに楽しみながら謳歌させていくか、これは未来設計に左右されると伊藤英子は考えています。そしてそれは十人十色。たとえば、家の近くでひっそりと、ただただ楽しく生きていきたい。これもりっぱな未来設計だと思います。大事なのはじゃあそのうえでどうしたら自分が楽しめるか？ということを突き詰めていかなければならないというところです。

そういうことをかんがえるのってとっても楽しくありませんか？
でも、実際のところ、家事や仕事に追われて小さな未来設計でさえもなかなかする時間が無いという人がたくさんいるんですよね。
そういう人の未来設計を一緒にお手伝いできないかなと考えたとき、伊藤英子はとっても心がわくわくしてしまいました。自分の未来設計はこれなんじゃないのかと。

そこでまずはどうしたら他人の未来設計をお手伝いできるのか、どういう未来設計であれば手助けできるのかを考えていきたいと思っています。弁護士になりたいっていう人のお手伝いは、応援くらいしかできないですからね。そういうのよりかは、まだ何をしていいかわからないっていうひとのお手伝いができればいいかななんて考えています。
なんだか楽しくなってきました♪

未来設計をしながら思い出したこと

どうもこんにちは、伊藤英子です。

そういえば、先日友人の家でカルピスを出してもらったのですが、考えてみれば物凄く久しぶりにのんだような気がします。そういえば私伊藤英子はカルピスが大好きです。とくに、瓶に入っている原液を薄めて飲むタイプの方！

一時期カルピスにものすごくはまって、自由研究でレポートを提出したことがありました。それぐらい好きなカルピス。カルピスについて語りたいと思います。

 

まず「カルピス」という言葉は、カルシウムの「カル」にサンスクリット語の「最上の味」を意味する「サルピス」を合わせて作った言葉だそうです。

 

飲料のカルピスは1919年7月7日に販売が開始されました。

カルピスのパッケージの水玉模様は、発売日の七夕にちなんで天の川をイメージしたものだそうです。

最初は青色地に白い無地玉だったのですが、1953年に色を逆にし、白地に青い水玉になりました。

 

その後は希釈済みの製品として、1973年に炭酸水で希釈したカルピスソーダが発売。

1980年代も終盤に差し掛かると生活様式の変化により、飲用時に希釈が必要な従来の原液カルピスは、一般家庭では徐々に疎遠な存在となっていきましたが、1991年に希釈の手間を省いたカルピスウォーターが発売され、大ヒット商品となりました。

 

自由研究で書いたくらい好きなカルピス。

今も大好きなカルピス。カルピスで私の未来は決まっているのです。

私の未来はカルピスで決まっている、と言っても過言ではありません。

伊藤英子が語る「未来設計」に必要な勉強法は？

皆さま、どうも、こんにちは(*^_^*)今日もいかがお過ごしでしょうか・・・・？このブログの管理人をしています、「伊藤英子」というものです。私には現在大きな夢があり、それを実現すべく日々コツコツと勉強しながら描く「未来設計」の様子をメインテーマに、日々の様子を記事に記録したものを定期的に更新しています。さてさて、今日はどんな内容をすすめていきましょうか。それでは以下より「伊藤英子的未来設計」を通常どおりマイペースに皆さんにお届けするので、最後までたのしんでいただければ幸いです！たとえば「勉強」をするにあたり必須のアイテムは一般的にはノートや筆記用具などの「文房具」と「テキスト」ですよね？けれど、周囲の友人にたずねてみると、勉強方法やアイテムというのは人それぞれけっこうバラバラ・・・・。私の周囲には勉強熱心な友人が自然とあつまる傾向にあるようで、彼女たちにコツを教わりながら自分なりの勉強法にちょっとずつプラスしています。たとえば、友人のひとりに生まれつき日常的に英語を話す環境にいたため現在でもペラペラな子がいるのですが、基本的には日本で暮らしつつ、英語を忘れないようにと日々トレーニングをつづけているそうです。まったくできない私としては「英語が話せる」というだけで拍手ものだわ（笑）そんな友人なりの勉強法とは、なんと「映画鑑賞」！映画では生まれた土地の景色や風土が作品によっては垣間見えるため、懐かしさを感じつつ、登場人物の気になる言いまわしをメモしておけば、リアルな英会話を「覚えておける」のだそう。

伊藤英子の未来設計を実現するために必要な資格

 伊藤英子は小さいときから甘いものが大好きでした。洋菓子も好きですが、特に祖母の影響で和菓子が大好きです。祖母は、お茶を習っていて、伊藤英子も小さいころからお茶会のまねごとをして遊んでいました。抹茶は苦くて子供にはあまりおいしくないものでしたが、一緒に出される和菓子が美しくておいしくて大好きでした。祖母は自分のものもこっそり伊藤英子にくれたので、いつも２個食べることができました。和菓子だけでなく食べ物全般が大好きだったので、いつの頃からか、料理に携わる職業につきたいという未来設計を考えるようになりました。手に職を持つことはいいことだと祖母や両親の応援が、料理人になりたいという未来設計を立てる後押しになりました。料理人になるには資格を取る必要があります。ただ、伊藤英子は大学に行って勉強をしたいという夢も持っていました。どちらにしようか迷っていたところ、両親から大学に進学してから、まだ料理人になりたいなら卒業してから考えたらとアドバイスをくれました。授業料など両親に負担をかけるのではないかと心配しましたが、奨学金を申請したところ、申請が通ったので、勉強できるときにしておこうと前向きに考えるようになりました。大学は高度な専門授業が受けられたので、進学して良かったと満足していますし、休みの日は自炊をして料理の腕をあげています。未来設計はあるものの、少しくらい遠回りしてもいいのではないかと考えています。

伊藤英子の未来設計、色彩について

伊藤英子は、未来設計を考えることが好きです。未来設計は、様々な分野にわたります。食、住、ファッション等、生活にかかわること全般です。 伊藤英子の未来設計は、いつも楽しくなるよう、心がけています。イメージは、明るく、色彩であらわすとしたら、バラ色のものとなります。 バラには様々な色のものがあります。お花屋さんで並んでいる花を見ることは大好きですので、そういった経験も未来設計に活かしていこうと考えています。バラに限らず、多くの花の種類に接し、色彩に触れる経験を大切にしています。色彩感を養うためには、花などの植物に関わることだと思っています。 お花屋さんでは、切り花がきれいに並んでいます。こういったところへ足を運ぶことはひとつの方法です。また、公園等の空間でも、植物と多く触れ合うことが出来ます。春には桜で有名な公園も多くあります。住まいの近くでも、有名でなくても桜の美しい公園があります。こういったところへ散歩がてら足を運び、季節の花木を眺めることで、心も身体もリフレッシュすることが出来ます。きれいな、今が旬の花の色を感じ取ることは有意義です。 伊藤英子の未来設計は、こういった美しさを日々の暮らしの中に取り入れることで、明るく、きれいなものになっていきます。伊藤英子は、今日も花の美しさをめでながら、過ごしています。未来もこの習慣を継続していることを計画しておきます。色による刺激によって、より一層元気になれるようです。

伊藤英子の未来設計～いろんなお団子～

こんにちは。伊藤英子です。前回のブログでお団子について書いてから、またすっかりお団子にはまってしまいました。

未来設計をしながらお団子とお茶をいただく。この時ほど幸せを感じるときはありません。

さて、そんな今日は様々なおだんごを皆さんにご紹介したいと思います。

■月見だんご - 十五夜に月に供える団子。

　団子粉で作った丸い形のもので団子をピラミッド状に重ねたものや、

　関西で多くみられる細長い団子に餡を巻いて「芋名月」にお供えする

　「衣被（きぬかつぎ）」（里芋の子の小芋を皮付きのまま蒸したもの）を模したもの、

　名古屋市近辺で多くみられる白・ピンク・茶色の3色で、

　餡を巻かずにサトイモの形に似せて丸めたものがある。

■花見だんご - 花見のときに食べる。通常、三色団子が用いられる。

　本来メインである花見よりその際に食べる団子（それに付随する酒宴）に興味を持つ様に由来する、

　「花より団子」のことわざがある。

■よもぎ団子（草団子） - 草餅のように、すりつぶしたヨモギを加えてこねた団子。

　きな粉や砂糖、小豆餡をつけて食べる。

■白玉団子 - 白玉粉で作った団子。主に汁粉やみつまめ等に入れる用途で使われる。

■みたらし団子 - 全国的に一般には、甘味を付けていない団子3–5個を串に刺し、

　少しあぶり焼きにして、砂糖醤油の葛餡をかけたもの。

　岐阜県飛騨地方では、白い団子の串団子に、砂糖の入っていない醤油をつけてから、あぶり焼きにしたもの。

■吉備団子（きび団子） - キビで作った団子。おとぎ話の『桃太郎』にておばあさんが作り、

　桃太郎に持たせたものは「黍団子」でありこれとは異なる。

こうして並べてみるとたくさんありますよね。もちろんこれだけではなくて日本全国にはさらに多くのお団子があります。伊藤英子、今度はもっとたくさんのお団子をご紹介したいと思います。

伊藤英子の未来設計～お団子の保存方法～

こんにちは。

伊藤英子です。

伊藤英子の大好きなお菓子の中にお団子があります。前にお団子について調べていた時に、歴史に遣唐使が出てきて非常にびっくりしました。日本に持ち帰った遣唐使の未来設計の中にもまさかこんなに長くお団子が続いて行くとは描いていなかったのではないでしょうか。

こういった長く続くものを持ってきた目利きはすごいなと思います。

今だとこういったものに当たるのは何かありますかね。伊藤英子は多分見つけられないでしょうね。。

伊藤英子の未来設計は伊藤英子の人生で完結するものばかりですが、こういったお団子の歴史を見ていると伊藤英子の人生を飛び越えた未来設計をするのも案外夢があって面白いのではないかと思ってきました。

では今日はお団子の保存についてです。

■保存

できたての団子はデンプンが糊化してαでんぷんになっているため柔らかいが、

時間がたつにつれてでんぷんが老化してβでんぷんになるため硬くなる。

これを予防するには蒸した段階で砂糖を入れることと、よくつくことである。

これにより日持ちをする団子になる。他にも山芋を入れるとよいとされる。

ただし、砂糖を効かせ過ぎると甘い餡をかけた時にはくどい味に、

甘くない味付けにした場合にはそれと相反する味になってしまうので、配慮が必要である。

砂糖を入れるのにはそういった理由があるのですね。

確かに甘くない味付けをする時には甘さが勝ってしまわないような

味付けにしないと美味しいものにはならなそうです。

お団子は面白いですね。

伊藤英子でした。