伊藤英子の未来設計～どーなつ～

こんにちは、伊藤英子です。伊藤英子は甘いものには目がありません。いつも未来設計をしながら、何かしらあまいものを口にしています。もちろん、たまには伊藤英子自身、スイーツを作ったりもしますが。

さて、伊藤英子が大好きな甘いもののなかでもかなり好きな方に入るのがドーナツ。ドーナツっておいしいですよね。でも、あんまり食べると何故か罪悪感に苛まれてしまうので、なにかしら仕事で頑張ったときとか、ものすごい疲れたときとかだけのご褒美的なものとして位置付けています。

ドーナツの原型は、オランダの小麦粉・砂糖・卵で作った生地を酵母で発酵させ、ラードで揚げたボール状のオリーボル（英語版）という菓子だとされており、オランダ人はこれを「オリークック（Olykoek）」と呼んでいました。

後にイギリスで迫害を受けた清教徒が1607年 - 1620年のオランダ滞在中にオリークックの作り方を覚え、ピルグリム・ファーザーズの植民と共にドーナツの原型がニューイングランドに伝わりました。その後、オランダ移民によって再度ヨーロッパからアメリカに持ち込まれ、オランダ領ニューアムステルダムへも伝わったといいます。

リングドーナツの形に至った経緯は様々な説があり、判然としていませんが、19世紀中頃あたりから見られるようになったとのことです。

現在ドーナツチェーンは多数に及びますが、日本には1970年にミスタードーナツとダンキンドーナツが本格的に進出し始めたドーナツチェーンでした（開店は半年違い）。ちなみにダンキンドーナツは1998年に日本を撤退しています。

ああ、なんかこんなこと書いていたらまたドーナツを食べたくなってきてしまいました。未来設計しながらまた食べようかなと思います。

伊藤英子の未来設計＝おせんべい＝

こんにちは。

伊藤英子です。

駄菓子屋さんに行きましたと書きましたが、昔から大好きなお菓子のなかにおせんべいがあります。伊藤英子、今日も未来設計のお供はおせんべいになるかもしれません。

おせんべいを食べると日本人であることを感じてしまうのは伊藤英子だけでしょうか。

そしておせんべいにはちゃぶ台にお茶がやはりお似合いです。そして、おばあちゃん。

なぜ、そんなイメージなんでしょうかね。

伊藤英子も未来設計的にはそんなおばあちゃんになるかもしれません。では、今日はせんべいの歴史について調べてみたいと思います。

日本で「煎餅」の記述が見られるのは正倉院所蔵の737年頃の文書であるが、ここに登場する「煎餅」は現在のものと違い、小麦粉を油で固めたいりもち（煎餅）であり、現在と同じ煎餅は草加せんべいが初であるとされています。

伊藤英子、せんべいがこう言う風に正倉院という歴史的な建物と一緒に語られるとは不思議な感じです。教科書で習った建物の中におせんべいに関する記述があるのが面白いですね。伊藤英子、身近にあるものが歴史が意外と深かったりすることが面白く感じます。

伊藤英子の未来設計もそんなふとしたところから未来設計ができるのかもしれません。

何気なく過ごしている日常の中に意外と知らないことはたくさんありますね。それを知ることができるのは伊藤英子、幸せなことだなと感じます。

伊藤英子、草加せんべいがいまいちどういうのかピンと来ないので、インターネットで画像を見て見ようと思います。

伊藤英子でした。

伊藤英子の未来設計～駄菓子屋さん～

こんばんは伊藤英子です。甘いものには目がないわたくしです。ときどき伊藤英子自身でも様々なスイーツを手作りしています。
久しぶりの更新となってしまいましたね。いつのまにか梅雨もすっかり開けて毎日暑くてばてばてな伊藤英子です。
こんな日には涼しい部屋で甘いものを食べながら未来設計をするのがいちばんですよね。むかしはどんなに暑くても外に出かけては友達と遊んでいたのに。もう若くないってことでしょうか。笑

むかしと言えば、このあいだ久しぶりに駄菓子屋さんに行ってきました！駄菓子屋さんなんて何年ぶりだろう。もうわからないくらい昔のことです。笑
伊藤英子、昔から駄菓子屋さんにいったら買うものは必ず決まっていました。特に好きだったのはキナコ棒！物凄い美味しいってわけではないんですけどね。あの素朴な味がいまだに忘れられなくてついつい大人買いしてしまいました。伊藤英子も立派に成長したものです。笑
そういえば小さい頃に書いた未来設計でも、キナコ棒を箱で買いたいってありました。どんだけ好きだったのでしょうか。笑

ほかに伊藤英子が好きだったのがシガレット！あのタバコのような見た目のお菓子です。何種類か味はあったかと思うんですが、いつも買ってはお父さんたちの真似をして加えていました。ああ懐かしい。
美味しいのももちろんですが、昔の記憶が一気によみがえってきてとても楽しい時間を過ごすことができました♪

また時間があるときに駄菓子屋さんに行ってみたいと思います(^^)

伊藤英子の未来設計～かき氷～

こんばんは伊藤英子です。甘いものには目がないわたくしです。ときどき伊藤英子自身でも様々なスイーツを手作りしています。

何だか最近は晴れる日が増えてきているような気がしますね。ついに梅雨明けがちかづいてきているということでしょうか。伊藤英子、夏はまあそれなりに好きです。笑

夏と言えば、やっぱり氷菓子の季節ですよね。あと伊藤英子、意外とゼリーなんかもすきです。あの触感がたまらないんですよね。そして氷と言えばかき氷。昔はかき氷と言えばお祭りの屋台などで１００円くらいで食べられる、誰にでも手が届く夏のスイーツでしたよね。スイーツというよりはおやつといった感じでしょうか。でもさいきんでは、氷やシロップにとってもこだわって作られた、ひとつ１０００円くらいするかき氷が人気となってきていますよね。

たかが氷。伊藤英子もそうおもってなかなか挑戦できずにいたんですが、友人がどうしても食べに行きたいかき氷があるということで食べてきたのですが、もうかき氷に対する概念が変わってしまいました。
なんというか、まず氷がいままで食べてきたかき氷のそれとはまったくの別物。ふわふわで口に入れるとやさしくとけていくのです。

あとシロップですよね。昔はメロンかイチゴかレモンかブルーハワイくらいでしたよね。伊藤英子はいがいとカルピスをかけて食べるのがすきでしたが。それが最近ではイチゴはいちごでも本物の、しかもこだわりのものが使われていたりするんですよね。伊藤英子、こんどは宇治金時とか食べてみたいですね。日本の最高のものを食べながら未来設計もしてみたいですね。

伊藤英子の未来設計～白玉～

こんばんは伊藤英子です。甘いものには目がないわたくしです。ときどき伊藤英子自身でも様々なスイーツを手作りしています。

さて、梅雨空が続いていますね。梅雨の時期はじめじめしていてあまり快適ではないですよね。でも伊藤英子はこんな時期になるとかならず食べたくなるスイーツがあります。それはずばり甘味。そう、和のスイーツたちです。

伊藤英子が特に好きなのは白玉。あのもちもちした触感がとっても大好きでたまらないんですよね。あとまっちゃ系のスイーツも好きなので、抹茶白玉あんみつなんてもう最高ですね。

前に友達に紹介してもらって行ったお店の白玉が美味しすぎてびっくりしたことがありました。確か鎌倉にあったような気が。何年かして久しぶりに思い出して急きょ友達とその白玉目当てにお店に行ったんですが、休日だったこともあってかお客さんが多すぎてなんとは入れなかったのです。いつの間にか大人気の名店になってしまったんですね。

そういうのって最近多いですよね。やっぱりメディアの影響って大きいんですね。昔は友達と白玉食べながらゆっくり未来設計とかについて語り合ってたのに、いまではそうもいかなそうです。

あーこんなこと書いてたらまた白玉あんみつが食べたくなってきてしまいました。白玉粉で簡単に作れるらしいから、今度手作り白玉あんみつに挑戦してみようかと思います♪
家なら時間も気にしないでゆっくり未来設計を語り合えますからね！

伊藤英子の未来設計～アイス～

皆さんどうもこんにちは。甘いものにはなぜかどうしても引かれてしまう伊藤英子です。日々、素敵な未来設計とあらゆる美味しくて甘ーいものを探しています。たまには伊藤英子自身でもいろいろなスイーツを手作りしてみたりします。そんなときと未来設計しているときが一番幸せです。

最近は疲れていたからか甘いものを今まで以上によく食べているような気がします。

でも、前にインターネットか何かのきじで読んだのですが疲れてた時に食べる甘いものってあんまり効果がないどころかむしろ逆効果なんですってね。伊藤英子知らないでつかれたときには甘いものばかりたくさん食べていました。

ま、疲れていなくても甘いものたくさん食べていますけどね。笑

そういえば先日、友人の家でﾀコパをしたんですが、その時に食べたアイスがとてお美味しかったのです。伊藤英子、甘いものは大好きですがアイスはあまり食べないのです。それでもはまってしまうアイスですから、これは相当なものですね。笑

井村屋のやわもちってアイス知っていますか？白玉みたいなお持ちみたいなのが入っているんですが、冷凍庫から出してすぐでもとってももちもちしていて超美味しいんです。これってすごいと思いませんか？ふつう凍らせたら白玉まで凍ってカチカチになるからなかなか食べられないじゃないですか。伊藤英子これには感動しました。しかもラクトアイスなのにすごい生クリーム感なんです。

明日は休みなので未来設計しながらまたアイス食べようかなと思います！

伊藤英子の未来設計～ヨーグルト～

こんにちは。甘いものにはどうしても引かれてしまう伊藤英子です。日々、素敵な未来設計とあらゆる美味しくて甘ーいものを探しています。たまには伊藤英子自身でもいろいろなスイーツを手作りしてみたりします。

さて、甘いものには目がないわたくし伊藤英子ではありますが、唯一といっても過言ではないくらい珍しい、あまり好まないスイーツがあります。まあ、これはスイーツの部類に入るのかは定かではないんですけどね。...ハイ。ヨーグルトです。昔から好きという感情も嫌いという感情も特になかったんですが、ほかに食べるものがあればあえて手を出しはしないというレベルです。

何がそうさせるのかと言われても伊藤英子自身もよくはわかっていないのですが、おそらく酸っぱいところだと伊藤英子は自分自身で分析しています。もともと梅干しとか酸っぱいものが伊藤英子は苦手なので、そのつながりなのではないでしょうか。

あとこれもスイーツと呼べるかは定かではありませんが、クリームやケーキなどの甘いものに添えられているフルーツ。あれもあまり手を出さないですね。もちろんフルーツが嫌いなわけではないんですよ。でも、どうせなら別々に食べたいんですよね。それぞれの良さが打ち消されてしまうような気がして。未来設計にもにていますよね。

でも悲しいかな、どちらもスイーツの中でももっとも体にいいとされているものなんですよね。伊藤英子未来の素敵な設計を現実のものにするために頑張ってフルーツもヨーグルトも食べます!